私達の地域では、「その年に初めて食べるもの」や「その季節の最初にとれたもの」を【初もん】と言って縁起物として楽しまれています☺️
春に【水なす初もんマーケット】を開催する事で、今年も旬に向けて「水なすの季節が始まるよ〜！」という合図になるようにと名前をつけました✨
🍆野菜としての美味しい水なすの楽しみ方や発酵食、水なす料理としての味付けバリエーション、スイーツとしての楽しみ方、可愛い水なす型の食器やクラフト小物、同じ時期に取れる野菜などなど、
🎁今までに無かった楽しみ方の発見や出会いの場としてどんどん楽しみが増えていくマーケットとして、これから毎年春に開催を予定していますので、水なすの初もんを全身で味わいに来てください🌸
【水なす初もんマーケット】
日付：2021年5月9(日) (雨天開催・荒天中止)
時間：10時〜16時
場所：泉佐野市大宮町12-6(マコト商店イベント会場にて)
http://mizunasumakoto.seesaa.net/article/479988033.html
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